Rosemarie's Kochbuch

Rosemarie's Kochbuch

  • 145 Rezepte
Hähnchen auf der Bierdose

Hähnchen auf der Bierdose

fischiscookingandmore. MeinersterEintragindiesemBlogunddasmittenimWinter - Grillen. MeinGasgriller - Outdoorchef - stehtfeingeschütztaufderTerrasseunterDach - daherwirdauchimWinterzeitweisegegrillt
Apfel - Cremeschnitten

Apfel - Cremeschnitten

fischiscookingandmore. EinetypischösterreichischeSpezialität, miteinfachenZutaten, raschumgesetzt, dassinddiebestenVoraussetzungenfüreineMehlspeisein "fischi`shome", tollzubereitetvonKüchenchefinKarin
Schneller Pizzastrudel

Schneller Pizzastrudel

Zutaten. 1RolleBlätterteig. 100gFrischkäse. 2ELTomatenmark. Oregano. 100gSchinken. 100gPizzakäse (gerieben)
Schaumrollen – DER Klassiker

Schaumrollen – DER Klassiker

Mamm, istdasgutMammsoinetwasklingtes, wennichunsereFreundeangerufenundsiemitdenWortenzuunsindenGarteneingeladenhabe
Kroatische Kokosschnitten

Kroatische Kokosschnitten

FürdenTeigButter, ZuckerundEierschaumigschlagen. MehlundBackpulverunterheben. DieMilchhinzugeben
Lambardisu

Lambardisu

HeuteverrateicheucheineverhängnisvolleAffäre. dasTiramisuhatsichverliebt. Nein, natürlichnichtineingleichgesinntesTiramisu
Bananenkuchen von “Gastbäcker” Gerald

Bananenkuchen von “Gastbäcker” Gerald

NacheineretwaslängerenPausemeldeichmichnunwiederbeieuch. DasletzteMonatwarsehrstressigunddaichleidernichtHauptberuflichbloggebliebleiderkeineZeitfüreinenneuenEintrag, gebackenundmichweitergebildethabeichnatürlichtrotzdem
Steirisches Apfel - Tiramisu

Steirisches Apfel - Tiramisu

DasQimiQglattr. hren. Apfelmus, Zucker, Zitronensaftund1TLZimtzugebenundallesvermischen. DasObersschlagenundunterheben
Tiramisu, fettarm

Tiramisu, fettarm

DenVanillepuddingnachVorschrift, allerdingsnurmit250mlMilchund70gZuckerzubereiten. DasergibteinenganzdickenPudding
Mangold-Laibchen

Mangold-Laibchen

EineliebeKollegin, diemichauchimmermalwiedermitfrischenBrombeerenausihremGartenversorgt, hatmirMangoldgeschenkt
Kruh (Kroatisches Weissbrot)

Kruh (Kroatisches Weissbrot)

KroatieneinLandvollerGegensätze. TraumhafteKüstenlandschaftenwechselnsichmitwildenBergenundkarstigenLandstrichenab
Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

Eier, PuderzuckerundVanillezuckersehrschaumigrühren. ÖlundEierlikörlangsamunterRührenzugießen
apfelstrudel mit spekulatius und nüssen

apfelstrudel mit spekulatius und nüssen

geht’seuchauchso. weihnachtenistvorbeiundichkannkeinekeksemehrsehen. allerdingswärjaschadedrum, wennmansienichtaufessenwürdeundsohabeichmaleinpaarspekulatiusfürmeinenapfelstrudelzweckentfremdet
Die echte Sauce Bolognese

Die echte Sauce Bolognese

DaswichtigsteaneinerBologneseistdassog. „Soffritto“. DazueinenordentlichenKlotzButter (ca. 125g) undeinwenigOlivenöl (damitdieButternichtverbrennt) ineinePfannegeben
Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

DieEier, denZuckerunddenVanillezuckergutverrühren. DasÖlunddenEierlikörnachundnachdazurühren
Ananas-Curry mit Huhn

Ananas-Curry mit Huhn

ZUTATEN. 400gHühnerbrust. 250gBasmatireis. 200gAnanasstückeausdemGlas. 20gIngwer. 2Zwiebeln. 2Knoblauchzehen
Bratapfelmousse

Bratapfelmousse

Zutaten. 250gÄpfel. 60mlApfelsaft. 1TLMandelblättchen. 20gMarzipanrohmasse. 1PriseZimtpulver. 1Msp. Orangenzesten
gemüse - kartoffelauflauf

gemüse - kartoffelauflauf

diezutaten. 40dagkartoffel. einezucchini. einezwiebel. 2knoblauchzehen. 2karotten. 2paprika. einehalbedosemais