Veltliner suppe rezepte

Gabelbissen #58 – Zu Weihnachten ein Fondue?

Wurde es immer schon mit Öl oder Suppe gemacht. 105 ml Weißwein (zB Grüner Veltliner oder Welschriesling)

Tweezer's Kulinarium

La Veranda – Team phil kostet das Frühlingsmenü

Super Suppe. Was nun kommt ist ein Suppenteller mit einem kleinen Ziegenkäse-Strudel und etwas Kerbel-Saft/Öl

Phil in Wien

Risotto mit Meeresfrüchten

Nach und nach den Rest der Suppe hinzugeben und köcheln lassen. 1 Suppenwürfel (oder wer hat einen Fond). 1/8l Weißwein (Grüner Veltliner). Suppenwürfel in 1l kochendem Wasser auflösen. Mit 1/8 Weißwein ablöschen und Anschließend den Risottoreis mit etwas Suppe hinzugeben. 1 Suppenwürfel (oder wer hat einen Fond). 1/8l Weißwein (Grüner Veltliner)

Cooking Men

Adventskalender Tag 14: Rote Zwiebelsuppe mit Käse-Sternen

Landlieben

Weinsuppe vom grünen Veltliner mit Apfelstrudel

Grüner Veltliner. Vor dem Anrichten Suppe kräftig aufschäumen, kalte Butter einmontieren und nochmals abschmecken

Gutekueche.at

Kochrezept Kürbisgulasch

Zwiebel in Fett braun rösten, paprizieren, mit Weißwein löschen und mit der Suppe aufgießen. 1/8 l grüner Veltliner. 1 l Rindfleischsuppe

Kochecke.at

Kochrezept Maroni-Weinsuppe

Maroni dazugeben, kurz mitrösten, mit Suppe auffüllen, 30 Minuten köcheln lasen, vom Feuer nehmen und mit dem Stabmixer pürieren. 250 ml Grüner Veltliner. 750 ml Gemüsesuppe

Kochecke.at

Almkäsesuppe mit Salbei

hren, die Suppe selbst sollte dabei nicht mehr kochen. Suppe mit Schwarzbrotscheiben und Salbeizweigen servieren

Chefkoch.de

Kochrezept Kürbis mit Zitronenmelissennockerl

Das Ganze mit Suppe aufgießen, aufkochen lassen, Obers zugießen und und kochen, bis die Sosse eine sämige Konsistenz erhält

Kochecke.at

Kochrezept Altwiener Kürbisgemüse

In einer Kasserolle das Öl erhitzen, die Zwiebel darin hell rösten, Paprika beigeben, mit Weißwein löschen, mit Suppe aufgiessen, den Kürbis und das Paradeismark beigeben, würzen und nicht zu weich dünsten

Kochecke.at

Kochrezept Kalbsschnitzel in Steinpilzrahmsauce

Als Beilage paßt Reis oder ein saftiges Risotto, als Weinbegleitung ein Pinot grigio oder auch ein rescher Veltliner

Kochecke.at

Kochrezept Bärlauchrisotto mit Garnelen

Gemüsesuppe erwärmen. Einen Schöpfer voll heißer Suppe zugießen und unter ständigem Rühren auf mittlerer Hitze einkochen lassen

Kochecke.at

Bärlauchroulade

Mit Suppe und Schlagobers aufgiessen, salzen und pfeffern. 1/4 Suppe. 125 MilliliterTrockenen Weisswein (Veltliner oder Sauvignon Blanc)

Cuisine.at

Gedünstetes Huhn mit Pflaumen

Roter Veltliner, Weingut Mantlerhof, eleganter Weisswein. Suppe, Orangensaft, Pfeffer und Salz verrühren, Huhn damit übergiessen

Cuisine.at

Gefüllte Putenroulade mit Pilzrisotte

Dazu schmeckte ein trockener Grüner Veltliner aus der Wachau. Sobald der Reis die Flüssigkeit aufgesogen hat, wieder Suppe nachgiessen, umrühren nicht vergessen

Cuisine.at

Ein Sommer. Ein (Friday) Dinner.

Geschäumte Birnen-Sellerie Suppe mit Speck und Rosmarin // Grüner Veltliner 2013, Mrozowski, Niederösterreich. Ravioli vom Kabeljau auf Kürbiscreme und Zitronenöl // Grüner Veltliner 2013, Mrozowski, Niederösterreich

Mei liabste Speis