Topinambur suppe mit chips rezepte

Pasta mit getrüffelter Topinamburcreme und Haselnüssen

Pasta mit getrüffelter Topinamburcreme und Haselnüssen

Topinambur kann mehr als Suppe und Chips. Heraus kam eine Pasta mitTopinamburcreme, die nussige Noten aus der Knolle, aus den Haselnüssen und dem Trüffelöl mit den geschmacklichen Kicks von reichlich frischem Majoran und Sprossen und dem umami von Parmsan verbindet