Tiroler erdäpfelwirrler rezepte

Tiroler Erdäpfelwirrler

Die Erd. pfel durch die Presse dr. cken. Mit Ei vermischen und salzen. Dann so viel Mehl unterr. hren, dass ein fester Teig entsteht

Erdäpfelwirrler - Erdäpfelsterz

Die Tiroler servieren den Erdäpfelwirrler mit Buttermilch. Erdäpfel kochen, schälen, passieren, mit Salz und Mehl mischen