Den Sirup Ansatz nun so lange rühren bis er ganz durchsichtig ist. Danach werden die Blätter & Blüten entfernt, der Sirup durch ein Stofftuch gesiebt und kurz aufgekocht
Nachdem ich mal mit Freundinnen in einem Lokal war, das berühmt für Veilchenspritzer ist, habe ich den Entschluss gefasst den Veilchensirup, den man dafür benötigt, selbst herzustellen
Gurkenlimos sind ja eigentlich schon ein alter Hut und man findet sie mittlerweile sogar schon in den Regalen größerer Supermark-Ketten, aber gekauft schmeckts halt bekanntlich nie so gut, wie selbst gemacht und ausserdem ist so ein leckerer Gurken Sirup ganz einfach gemacht und ihr wisst zudem welche Zutaten verwendet wurden und im besten Fall woher sie kommen
grund genug, einen sirup zu produzieren, der zumindest sehr ähnlich schmeckt. der sirup überzeugt mich so sehr, dass er in die engere kulinarische weihnachtsgeschenke-auswahl kommt
Für Kinder verwenden wie Himbeersirup mit Wasser oder Mineralwasser. 2 TL Holundersirup in ein Glas und mit Sekt oder Prosecco auffüllen. Für Holunder-Likör 1 Teil Holundersirup und 1 Teil Kirschwasser 40° (Birnen- oder Apfelschnaps) 1 aufkochen. 2 TL Holundersirup in ein Glas und mit Sekt oder Prosecco auffüllen
länger) sirupartig einkochen. Den Sirup durch ein Sieb gießen und abschmecken. Je zwei Ziegenkäse mit Sirup beträufeln, die Pinienkerne darüber streuen und mit Walnussbrot servieren
Für den Sirup. Danach den Topf vom Herd nehmen und den Sirup über Nacht ziehen lassen. Den Sirup zurück in den Topf geben und nochmal für etwa 2 bis 3 Minuten aufkochen
![Viktoria's [Kitchen] Secrets](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FCE%2F7F%2FCgAIN1regdCAPEn1AAAtjorU7OQ885.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
