Für die Espresso-Creme geben Sie das Qimiq gemeinsam mit dem Kaffeejoghurt sowie einem Espresso in eine Schüssel und mischen das Ganze gut durch, bevor Sie dann die Gelatine hinzugeben und kurz ziehen lassen
Topfen, Joghurt, Qimiq, Staubzucker, Vanillezucker cremig rühren. Da wir wissen, dass unsere Mutter und unsere Brüder Topfentorten oder auch Schnitten, alles mit viel Creme, lieben, habe ich kurzerhand am Samstagabend die Küchenmaschine angeschmissen und auf die Schnelle eine Biskuit Roulade mit Omas Marillen Marmelade und eine Topfen-Pfirsich Torte gebacken
Baking Sister's - Angi & Silvia kriegen alles gebacken!
Eine weitere, viel einfachere Möglichkeit wäre, die Topfenmasse mit Qimiq zu machen. Man könnte fast meinen, es ist eher Keksebackzeit, denn Frühlingstortenzeit
Qimiq Whip leicht aufschlagen. Die Erdbeer-Saison ist wohl schon vorbei, aber das macht nix, denn diese Torte kann mit beliebigen Früchten der Saison gemacht werden
Für die Topfencreme QimiQ glatt rühren. Die Creme auf den ausgekühlten Tortenboden streichen. QimiQ. Tortengelee nach Packungsanweisung zubereiten, mit etwas Zucker und Zitronensaft abschmecken
Qimiq Vanille (weil keine Gelatine im Haus war, hat aber super geschmeckt). Meine Torten sind ja optisch alles andre als "Hingucker" aber solang sie meiner Familie schmecken
Also schnell ein Qimiq untergerührt und dann versucht, die Torte mit dem immer noch viel zu flüssigen Frosting einzustreichen, dann nichts wie ab in den Kühlschrank
Den Schlagobers steif schlagen, danach den Topfen mit Staubzucker, Vanillezucker und QimiQ cremig verrühren, den steif geschlagenen Schlagobers unter heben, bis zur Verarbeitung kühl stellen
