Mein "Fichtenwipfel-Orangen Gelee" ist mittlerweile weitum im Freundes- und Familienkreis beliebt und sorgt auch bei den verwöhntesten Gourmetfreunden/Freundinnen immer wieder für überraschende und ganz besonders genussvolle Geschmacksmomente
Wenn man von der Herstellung der Schokoladentüten absieht, die in der Tat etwas fummelig ist, ein ganz einfach zu bereitendes Dessert, das auch optisch einiges hermacht
Das liegt nämlich daran, dass das heutige Rezept noch ein Dessert aus der Weihnachtszeit ist und ich es nun schleunigst verbloggen muss, bevor es so absolut nicht mehr in die Jahreszeit passt
Klassisch mit Erdbeerspiegel, erfrischend mit Yuzu-Saft und karamellisierten Orangenfilets, weihnachtlich als cremiger Christstollen oder wie wär´s herbstlich mit Apfelgelee und Tonkabohne
Diese verführerischen roten Bäckchen auf der orangen Haut sind doch unwiderstehlich - daher gab es für mich und alle anderen, die Lust darauf hatten, leckeren Marillenkuchen
Nimm nun vier schöne Dessertschalen aus Glas und fülle sie mit den Pomelostückchen. Ich liebe sie alle, Orangen, Zitronen, Limetten, Mandarinen, Grapefruit, nicht zu vergessen die riesige Pomelo
![[FOOD] Orangenlikör](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F07%2F77%2FCgAINlgRusyAZVVDAAOYH-5EZ-8155.jpg&w=330&h=270&c=1)
