Nockerlteig für suppe rezepte

Zucchini-Karotten-Spätzle

Zucchini-Karotten-Spätzle

Das Gemüsepüree mit Mehl, Eier und Mineral zu einem glatten Nockerlteig verrühren. 500ml Hühnersuppe. Die Suppe in einem Topf zum Kochen bringen und die Karotten darin 10 Minuten kochen. 2-3 EL)von der Suppe auffangen und beiseite stellen. Das Gemüse mit 2-3 EL von der Suppe fein pürieren und auskühlen lassen. Das Rezept reicht für 2 Erwachsene und 2 Würmchen. 500ml Hühnersuppe

Rezept für Kräuternockerl-Suppe

Mit den Zutaten (Topfen, Mehl, Öl, Salz, Ei) einen Nockerlteig anrühren, geschnittene Kräuter () dazugeben und schöne Nockerl formen

Kochrezept Rahmschnitzel & Spätzle

Mehl, Eier, weiche Butter und Salz, in einer Rührschüssel unter klein weiser Zugabe vom lauwarmen Milch-Wasser Gemisch zu einem Nockerlteig verrühren