Muffin rezepte

Muffins mit Eierlikör und Schokostückchen

Muffins mit Eierlikör und Schokostückchen

Also meine wunderschönen Papierförmchen die mir meine Tochter mitgebracht hat, wollten unbedingt verwendet werden und daher hab ich diese gaaaaaaaaanz leckeren Muffins gebacken
Topfengolatschen Muffins

Topfengolatschen Muffins

Ein Muffinblech mit Förmchen füllen, die Golatschen hineinsinken lassen und mit der restlichen Topfenmasse gleichmässig auffüllen
Zupfkuchen Muffins

Zupfkuchen Muffins

Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Den Backofen auf 175°C (Umluft 150°C) vorheizen. Aus den ersten 5 Zutaten einen Mürbeteig kneten
Muffins mit  Zimt - Zucker

Muffins mit Zimt - Zucker

Für die Muffins das Mehl, Backpulver, Natron, Salz und den Zucker mischen. Nun gibt man einen Esslöffel vom Teig in jede Muffinform, darüber einen Teelöffel von der Zimt-Zuckermischung
Zitronen Muffins mit Baiserhaube

Zitronen Muffins mit Baiserhaube

Ich hab diese Zitronen-Muffins mit Baiser auf eigene Gefahr hin gemacht. Ich wusste nämlich, dass diese Baiserhaube nicht lange auf den Muffins verweilen wird
Apfel-Zimt Muffins

Apfel-Zimt Muffins

Für den Muffinteig. Für den Geschmack der Muffins ist es besser Butter anstelle von Öl zu verwenden. Die Muffins werden sich damit problemlos aus der Form lösen lassen
Schokocrumble-Kokos Muffins und Beginn der Fastenzeit

Schokocrumble-Kokos Muffins und Beginn der Fastenzeit

Das Ziel Herzhafte Muffins. Die Idee dazu kam durch die Bratapfelmuffins vom letzten Jahr, weil ich die Kombination von Streußeln auf Muffins seit den kleinen weihnachtlichen Leckereien absolut lieben gelernt habe
Saftige Muffins aus Apfel und Möhre

Saftige Muffins aus Apfel und Möhre

Zudem hatte ich Lust zu backen Muffins wären doch eine gute Idee. Zucchini und Möhrenbrot sind immer toll und saftig, warum dann nicht auch Muffins
Muffins mit Schokostückchen

Muffins mit Schokostückchen

Heute gibt´s wieder ein Basics-Rezept für euch, nämlich ein Rezept für schnelle, leckere, wandlungsfähige Muffins
Himbeer-Crumbel Muffins

Himbeer-Crumbel Muffins

Es gibt da so eine Sache mit Muffins. Und wenn ich eine Auswahl zwischen Kuchen und Muffins hätte, würde ich immer den Kuchen bevorzugen
Käsekuchen Muffins

Käsekuchen Muffins

ich habe das Rezept von meinem Quarkcremauflauf ein wenig verändert für Muffins genommen. Die Crem in Muffinsformen füllen, die Apfelstücke darauf verteilen und mit einer Gabel etwas in die Quarkcrem drücken

Rainbow Muffins

Da ich die neu gekauften Lebensmittelfarbpasten noch unbedingt ausprobieren wollte, bevor ich mich damit an die Geburtstagstorte für den grossen Xoxo mache, wurden's kurzer HandRainbow MuffinsRainbowMuffinsAls Basis-Rezept habe ich folgendes verwendet

eggnog Muffins

Da ich leider auch über das Osterwochenende ein wenig Homeoffice machen musste brauchte ich ein wenig Pause und da kam mir die spontane Idee doch diese Muffins zu backen

Bananen-Haselnuss Muffins

Das geht ja sowas von gar nicht und deswegen möchte ich das heute schnellstens ändern und poste endlich das Rezept zu den Bananen-Haselnuss-Muffins, die ich letztens einmal gebacken habe
Rhabarber-Streusel Muffins nach Johann Lafer

Rhabarber-Streusel Muffins nach Johann Lafer

Irgendwie war ich einfach zu doof, ihn zu finden - dann wenn ich unbedingt einen haben wollte, weil ich dieses Rhabarber-Streusel Muffins Rezept nach Johann Lafer nachbacken wollte