Wunderbar im Geschmack, allerdings nicht grade kalorienarm, präsentiert sich der "Hochzeitsstrudel" einer burgenländischen "Hochzeitsbäckerin" der mal im ORF vorgestellt wurde
Den Strudel mit Staubzucker bestreuen und in Stücke schneiden. Die Germ und den Zucker in der warmen Milch auflösen, mit etwas Mehl binden, warm stellen bis er doppelt so groß ist