Rezept für Mangold-Kartoffelpuffer Masse zu Laibchen formen und portionsweise in heißem Öl beidseitig backen. Kartoffel, Mangold, Eier, Mehl, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Muskat und die fein gehackten Knoblauchzehen in einer Schüssel vermengen Koch-idee.at