Irma rezepte

Spritzgebäck á la Oma Irma

Spritzgebäck á la Oma Irma

Alle Zutaten zu einem Teig zusammenrühren und für 1 Stunde zum Ruhen in den Kühlschrank stellen. Dann kann es auch schon losgehen
Kokoswürfel Cupavçi + Reise nach Italien

Kokoswürfel Cupavçi + Reise nach Italien

Irma war trotz allem eine Optimistin, sensibel, sehr klug, sehr modebewusst, was mir übrigens besonders gut an ihr gefiel… (als ich später Mal einige Male nach Sarajevo kam, entdeckte ich, dass die Damenwelt dort im Allgemeinen sehr viel mehr auf Schick-Sein achtet als bei uns in Österreich

Irma's Baumkuchen

Das Marzipan und die Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen und mit dem Zucker (1) weissschaumig aufschlagen

Irma's Monk in a Nightshirt

Butter a bowl and line with the roasted and chopped nuts (1). Mix caster sugar and butter, add egg yolks slowly

Irma's Rhabarberkuchen

Rhabarber in Würfel schneiden und mit kochendem Wasser überbrühen. 10 Minuten stehen lassen. Wasser abschütten

Irma's Sourkraut and Spare Ribs

Cook ribs in pressure cooker until meat is tender. Salt and pepper to taste, add kraut and cook slowly with 3 quarts water for 45 minutes

Caramel Custard (4)

Recipe originally from The Joy of Cooking by Irma S. This custard is Not the more common caramel flan. Here, the caramel flavor is in the custard itself

Dream Bars (Angel Bars)

Christmas Cookies" by Irma S. Have all ingredients at room temperature. Preheat oven to 350 degrees. Line a 7- by 11-inch or similar 2-quart rectangular baking pan with aluminum foil, allowing it to overhang the two narrow ends of the pan by about 2 inches

Beinets or French Fritters

author Irma S. These are as light as air. Heat deep fat to 370 degrees. Combine water, butter and flour in a saucepan and boil (stirring constantly) over low heat for about 5 minutes

Chicken Wings with Oyster Sauce

Taken from "The Original Philadelphia Neighborhood Cookbook" by Irma Smith and Ann Hazan, published by Camino Books, Philadelphia, Pa, c

Gefüllte Nusstorte

Aus dem bewährten Backrepertoire von Irma Lips aus Interlaken stammt das etwas aufwendigere, aber bestimmt köstliche Tortenrezept

Breakfast Pancakes

* Light and fluffy breakfast pancakes - The formula comes from "The Joy of Cooking" by Irma S. Put a frying pan on a low to medium heat and melt the butter

Hot Fudge Sauce

A quick consultation with Irma and Marion told me I could make a substitute for chocolate using coco powder