Fastenschmaus: Heringkas Der Aschermittwoch läutet traditionell die Fastenzeit ein. Den Apfel und die Kartoffel sehr fein reiben Landlieben
Heringkäse Heringfilet mit Apfel, Zwiebel, Kartoffeln sehr fein hacken oder durch den Fleischwolf drehen (faschieren) Gutekueche.at
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