Im Osten Österreichs werden eingebrannte Fisolen üblicher Weise mit Essig abgeschmeckt. Wir essen die Fisolen am liebsten nur mit Kartoffeln, und da natürlich am liebsten mit frühen Kartofflen
inzwischen die kartoffeln schälen und in würfel schneiden, den seitan in streifen. danch die kartoffeln zugeben und abgedeckt so lange kochen bis die kartoffelstücke weich sind
Chinakohl in grobe Streifen schneiden. Kartoffel schälen, in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Kartoffel in Salzwasser kernig weich kochen und abgießen, ( Wasser auffangen)
