Palatschinken Torte mit Erdbeer-Topfen Füllung und fruchtigem Topping. Den Topfen mit dem Joghurt glatt rühren und die Hälfte der pürierten Erdbeeren untermischen (zweite Hälfte zur Seite geben)
Am nächsten Tag die Torte mit geschlagenen Obers bestreichen. Dann hab ich das Schlagobers gemacht. Genug gequasselt, ich wollt sicher wissen wie die Torte gemacht wird Oder
Topfen mit Zucker und Vanille cremig rühren. ) Obers steif schlagen. Allerdings hätte ich da so eine klitzekleine Idee was mich bisher daran gehindert hat diese Torte zu machen, und der Grund heißt
Schlagobers aufschlagen. In meinem Kopf war das Bild dieser Biskuittorte schon längst perfekt. Drei Schichten Topfencreme, ganz natürlich gefärbt mit Himbeeren, dazwischen saftiger Biskuitteig (wie ihr ihn schon von der Bananenschnitte kennt) ummantelt mit noch mehr Creme - und all das mit schönem Farbverlauf innen und außen
Das Grundgerüst meiner Oster-/Frühlings-/Ganzjahrestorte ist einfaches Biskuit, rundherum kommt eine Ultra schnell gebastelte aber nicht minder leckere Topfencreme
Schlagobers und Mascarpone, Schlagobers und Topfen oder Patisserie Creme aus dem Supermarkt, die wie besonders festes Obers im Kuchen verwendet werden kann (Empfehlung einer Freundin)
Schlagobers und Mascarpone, Schlagobers und Topfen oder Patisserie Creme aus dem Supermarkt, die wie besonders festes Obers im Kuchen verwendet werden kann (Empfehlung einer Freundin)
Am nächsten Tag hab ich sie auf ein Torten-Teller gestürzt, die Folie abgezogen und mit dem geschlagenen Schlagobers, das ich mit Lebensmittelfarbe eingefärbt habe, dekoriert
für den ersten belag topfen, vanille - und staubzucker aufrühren, schlagobers mit sahnesteif steif schlagen, unter die topfenmasse heben und auf den teig streichen
Das zieht den Effekt des einfacheren Verrührens nach sich. Wie viel Erdbeeren man nimmt, kommt ganz auf den eigenen Geschmack drauf an, bei dieser Variante sind welche mit der Mascarpone und dem Topfen püriert worden, um danach mit beiden Sorten gezuckert zu werden
Die hier angegebene Menge ist für eine einfacheTorte. dachziegelartig auf die Topfenmasse legen. Die Russische Zupftorte ist ein wenig arbeitsaufwändig
![Viktoria's [Kitchen] Secrets](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FCE%2F7F%2FCgAIN1regdCAPEn1AAAtjorU7OQ885.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
