Nach dem die letzten Tage schon schöner waren war es nur eine Frage der Zeit, dass wir von unserer Mutter zum Grillen eingeladen werden und wer uns kennt weiß, dass wir nie mit leeren Händen zu Besuch kommen ^^
Baking Sister's - Angi & Silvia kriegen alles gebacken!
Ich favourisiere eindeutig Süßspeisen vor der Linse - die kann man hübsch herrichten, mit Milchfläschchen und hübschen Unterlagen, hier ein Bröselchen als Deko, da ein kleiner Krug und farblich sehen die meisten Desserts auch noch recht hübsch aus
In Form dieses Desserts passte es hervorragend dazu und das Ideale ist, dass man sie leicht durch Cantuccini oder so ersetzen kann, damit es im Februar (und danach) nicht ganz so nach Dezember schmeckt
Die Folienstreifen (mit Hilfe einer Winkelpalette) dünn mit Schokolade bestreichen. QimiQ glatt rühren, geschmolzene Kuvertüre und Zucker zugeben und gut verrühren
Claudia hat aufgrund einer Krankheit Kau- und Schluckprobleme und teilt auf ihrem Blog Geschmeidige Köstlichkeiten wunderbare Rezepte für Menschen die auch mit dieser Einschränkung zu kämpfen haben
Für die Hochzeit einer Bekannten durfte ich die Hochzeitstorte und die Desserts machen. Den Schlagobers steif schlagen, danach den Topfen mit Staubzucker, Vanillezucker und QimiQ cremig verrühren, den steif geschlagenen Schlagobers unter heben, bis zur Verarbeitung kühl stellen
Wir beginnen mit dem QimiQ. Dass Tiramisu auch ganz anders gehen kann, möchte ich euch heute zeigen und kombiniere den italienischen Klassiker mit einem meiner Dessert-Favoriten, der Schwarzwälder Kirschtorte
Da wir von unserem letzten Einkauf noch Erdbeeren über hatten (und diese verarbeitet werden wollten) konnten wir uns gemeinsam mit den Erdbeeren, den Choco Nut Cookies (ursprünglich für die Eisproduktion gekauft) & dem neuen QimiQ Whip Vanille für Desserts & Mehlspeisen unserer Fantasie freien lauf lassen
Baking Sister's - Angi & Silvia kriegen alles gebacken!
Quimiq mit Zucker und Amaretto glatt rühren. Eine Bestandsaufnahme des Kühlschrank brachten Erdbeeren, Topfen, Schlagobers und der Schrank Biskotten sowie Qimiq zum Vorschein
Baking Sister's - Angi & Silvia kriegen alles gebacken!
Qimiqmit dem Schneebesen verrühren. Ich hoffe ihr seid gut rübergerutscht und wünsche allen Freunden, Bekannten, Bloglesern und Rezeptfreunden ein Glückliches, Erfolgreiches, vor allem aber Gesundes neues Jahr mit vielen wunderbaren kulinarischen Erlebnissen
Eine Kastenfolie mit Frischhaltefolie auslegen. QimiQ in eine Schüssel geben und gut durchrühren. Eine Schicht mit Kastaniencreme einfüllen, nächste Schicht getunkte Biskotten darüber, danach wieder eine Schicht Creme und wieder Biskotten darüber
Die Masse locker verrühren, in einen Spritzsack mit glatter Tülle füllen und die Biskotten in etwas Abstand zu einander auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Blech aufspritzen
