Haselnusssoufflé mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen Erhard Schäfer empfiehlt zu diesem Dessert einen Frtühburgunder von der Ahr vom Weingut Meyer-Naekel Cuisine.at
Kaiserschmarren Kaiserschmarren ist ein beliebtes Dessert, kann aber auch sauer gegessen werden in Begleitung mit Blattsalat und eventuell mitmitgebratenem Speck Genussland.at
Lebkuchensoufflé auf Mandarinenragout Ente mit Kartoffel-Möhren-Gemüse an Maistalern Dessert. Zubereitung des Dessert. Die Mandarinenfilets in Zucker karamelisieren, mit Calvados ablöschen und alles auf einem flachen Teller anrichten Cuisine.at
