AltesBrot und Gebäck für Knödel, angebrochene Gläser mit Pomodori Secchi und Kalamata Oliven. Trockenes Brot würfelig schneiden und mit Eiern, Milch, Schafskäse und den restlichen Zutaten vermengen
Eine Gelegenheit, die ich einfach am Schopf packen musste, denn ich bin leider nicht mehr dazu gekommen, das Brotbacken von meinem Opa zu lernen und seit einiger Zeit schwebt es mir schon im Kopf herum das Brot backen auch für mich zu entdecken
Fladenbrot halb aufschneiden, mit Gemüsedressing befüllen. Gemüse waschen und schneiden. Knoblauch, Kräuter und Joghurt zu einem Dressing verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Dadurch, dass ich lange Sommerferien habe, kann ich dem Brotbacken so richtig frönen. Ich habe in den letzten Wochen viele "alte" Brotrezepte" aus meinem Archiv wieder ausgegraben und gebacken
Die Suppe kam heute Mittag zusammen mit einem Laib Brot als Hauptgericht auf den Tisch und kam bei sämtlichen Familien-Mitgliedern sehr gut an, sodass trotz der riesigen Menge der Topf dann doch erstaunlich schnell leer war
Statt Semmeln lässt sich so jedes etwas älter geworden Brot und Gebäck ganz wunderbar verwerten. Statt Semmeln lässt sich so jedes etwas älter geworden Brot und Gebäck ganz wunderbar verwerten
Ob klassisch als Suppe, als köstliche Zutat in feinem Brot, in Form eines süßen Kuchens, als gschmackigen Brotaufstrich oder einfach als schnellen Fit Drink für zwischendurch
Nicht auf Brot, sondern mit Nudeln. Ein Blatt Schinken (aka a Radl Wurscht) wollte verarbeitet werden. Schnell wurde draus die Leibspeise meines älteren Filius Leo
Man kann sie zur Herstellung von Brot, Pasteten, Kuchen und Puddings verwenden. „Morgens rund, mittags gestampft, abends in Scheiben, dabei soll´s bleiben – das ist gesund
