Österkron suppe rezepte

Bauernsuppe mit Österkron

Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Speck fein schneiden, in Öl anschwitzen, mit Mehl stauben, mit Rindsuppe aufgießen und mit Kümmel würzen

Most-Käse-Suppe mit Bauernknöderl

Butter und Mehl anschwitzen, mit Most ablöschen, Schmelzkäse un-terrühren, mit der Suppe aufgießen. Die Suppe nicht mehr kochen lassen (Käse klumpt sonst leicht zusammen)

Spaghetti mit Kürbis und Grünschimmelkäse

Mit Suppe aufgießen und ca. Rindsuppe. Die Spagetthi al dente kochen. Zwiebel, Kürbis und Knoblauch in kleine Würfeln schneiden und im Ölivenöl anrösten

Rezept für Bauernsuppe

Zwiebel, Knoblauch, petersilie und Speck fein schneiden, in Öl anschwitzen, mit Mehl bestauben, mit der Suppe () () aufgießen und mit Kümmel abschmecken