Wiener Apfelstrudel
Kuechengoetter.de
Kuechengoetter.de
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • Für den Strudelteig
  • 200 g Mehl
  • 2 Esslöffel Öl (20 g)
  • 1/8 Liter lauwarmes Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Rosinen
  • 50 ml Rum
  • 80 g Butter
  • 100 g Semmelbrösel
  • 110 g Zucker
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  • 1 kg säuerliche Äpfel
  • 50 g grob gehackte Walnüsse
  • 1 Teelöffel Zimt
  • abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
  • 150 g flüssige Butter
  • Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.