Vegetarisches Curry
Kraft-philadelphia.at
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Zutaten

  • 200  g  Basmatireis
  • Schalotten (in Würfeln)
  • Karotten (in Würfeln)
  • 1  EL  Öl
  • Chili (fein gehackt oder 1 Messerspitze Chilipulver)
  • 2  EL  Currypulver
  • 250  ml  Kokosnussmilch
  • 200  ml  Milch
  • 200  g  Fisolen (frisch oder tiefgekühlt)
  • 150  g  Champignons (in Vierteln)
  • 150  g  Mais (Konserve, abgetropft 140 g)
  • 175  g  Philadelphia Natur Balance

Anleitung

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