Für diese Gericht braucht man sich nach einem anstrengenden Arbeitstag nicht “abstrudeln”, denn der Strudel ist Ruck-Zuck fertig und eignet sich außerdem auch als Büro-Mittagssnack, denn er schmeckt aufgewärmt auch noch richtig lecker
Da ich noch Hühnerbrust im Gefrierfach hatte und das Gericht eigentlich recht flott zubereiten lässt, wurde gleich noch ein bischen improvisiert undsomit sind nun auch die restlichen Mandeln und das bisschen Frischkäse aufgebraucht
Aufgrund einiger Facebook-Nachfragen zu meinem dort geposteten Foto möchte ich heute das Rezept zu dieser Gemüse-Pizza nachliefern, die die fleischlose Alternative zum klassischen Beinschinken bei unserer Osterjause mit der Familie war
Das gefüllte Fleisch eng mit dem Rohschinken umwickeln undmit der Küchenschnur verschliessen (wenn die Küchenschnur fehlt können auch Zahnstocher verwendet werden)
Entschuldigt die lange Funkstille, doch ich war in den letzten Wochen so damit beschäftigt, aus dem Urlaubsmodus wieder in den Arbeitsmodus zu kommen, dass ich nie daran gedacht habe, Backwerke zu fotografieren und Rezepte zusammenzuschreiben
Einmal vegetarisch, mexican-style und einmal mit Feta und Speck. Anschließend die Kartoffeln einzeln mit etwas Butter oder Olivenöl und Salz und Pfeffer in Backpapier einwickeln und für ca
Kuchen mit etwas Ahornsirup bepinseln und anschließend den Zimt-Zucker darüber streuen. Ich griff direkt zur „Flasche“ und verfeinerte den Kuchen mit einer zimtigen Note in eine eher winterliche Variante (und das mitten im Sommer)
Klassisch mit Marillenmarmelade gefüllt sind sie mir noch heute am liebsten, natürlich kann man sich bei der Füllung auch hier richtig austoben und so ziemlich alles mal ausprobieren
Für die vegetarische Zubereitung einfach das Hackfleisch weglassen. Kleine Zucchini werden würzig angebraten und dann mit Bechamelsoße im Ofen überbacken
die geschälten und entkernten äpfel grob raspeln, mit zitronensaft beträufeln und zusammen mit den nüssen, mohn und schalenabrieb der zitrone unter die eigelbmasse ziehen
Also meine wunderschönen Papierförmchen die mir meine Tochter mitgebracht hat, wollten unbedingt verwendet werden und daher hab ich diese gaaaaaaaaanz leckeren Muffins gebacken
Ich liebe dieses köstliche Brot, es schmeckt herrlich nussig, honigsüß, exotisch würzig und es harmoniert wunderbarmit allen Frühstücksbrotbelag-Klassikern wie z
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