Und weil sie meine Mama ist, wollte ich ihr natürlich eine Torte auf den Tisch stellen, die sie glatt vom Hocker (oder von der Heurigenbank, wie es in unserem Fall war) haut
Eigentlich war ja geplant dass ich das Törtchen amSamstag backe und Marcell am Sonntag vorbeischaut um es, wie er das halt so macht, wunderschön zu fotografieren
Also wurde Mutters Rezept für Malakofftorte geordert undjustament via WhatsApp geliefert. Am Anfang muss man ein bisschen Acht geben, dass sie nicht umkippen
Mein nächstes Rezept für Tofu ist ein Sayur Tahu Campur, es ist Tofu mit Prinzessbohnen und Kartoffeln (Kartoffeln gehört zu den Gemüsearten in Indonesien), die wird mit Kokosmilch und Gewürze geschmort
unsere Wohnung ist so gut wie fertig und das musste natürlich gefeiert werden. Dass wir unsere Gäste gerne kulinarisch verwöhnen ist ja kein Geheimnis, und da es offensichtlich geschmeckt hat, gibt's auch gleich die Rezepte zum Nachkochen
) keine Kinder habe, finde ich die Frage sehr wichtig, wie man denn eigentlich am besten gesundund auch plant-based für Kinder kochen kann, da ich auch selbst immer wieder einmal mit Kindern und Jugendlichen zu tun habe
stehen lassen - dann mit Mehl, Zucker, weicher Butter, Zitrone, Eier und Milch zu einem schönen Germteig verkneten, dann warm stellen und aufgehen lassen ca
Einmal hat man's halt schlicht vergessen, das andere Mal waren die Schwammerl halt nicht aus Österreich (und hier ist man patriotisch) und wieder ein anderes Mal haben die einfach gar nicht so ausg'schaut als ob man die noch essen wollen würd'
In diesem Salat habe ich eine Menge verschiedenes Gemüse und Obst verwendet, was ihn zu einer absoluten Vitaminbombe macht und ihm einen tollen Geschmack verleiht
Das heißt, ich tu mir unheimlich schwer solche großen, besonderen Torten zu planen, damit sie dann rechtzeitig zu einem Geburtstag oder für ein Fest fertig sind
Tiramisu im Glas. mit Pfeffer und Salz würzen. Tomaten in Scheiben geschnitten und gesalzen. Biskuitkekse sind auch überwiegend aus Eiweiß und weichen im Kaffee schnell auf
kaufe Kardamomsamen nie gemahlen, denn dann hat dieses traumhafte Gewürz schon viel Aroma verloren. Der Herbst ist da, die Blätter fallen, der Gemüsegarten lichtet sich, am Morgen ist es kalt und neblig, und die Tage werden kürzer
Nun das schön zugeputzte Rindfleisch darauf legen, den Topf mit einem Deckel schließen und Topfrand und Deckel mit Plastikfolie gut umwickeln, damit keine Luft entweichen kann
![Es wird wieder heiß und es gibt EIS! [Kirscheneis am Stiel]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FFC%2FD9%2FCgAIN1gR1OWAN3PbAARClc6SyL4617.jpg&w=330&h=270&c=1)
![Viktoria's [Kitchen] Secrets](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FCE%2F7F%2FCgAIN1regdCAPEn1AAAtjorU7OQ885.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
Kommentare
Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.