Spinat-Bärlauch-Knödel
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Zutaten

  • Knödelbrot
  • TK-Spinat bzw. 1kg Frischer Spinat
  • 1/8 l Milch
  • 50 g Butter
  • 3 Eier
  • Salz, Pfeffer, Muskat, Zimt
  • Bärlauchpesto oder frischer Bärlauch nach Belieben
  • Mehl wenn der Teig zu weich sein sollte

Anleitung

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