die herbstliche Kürbis-Orangen Marmelade mit Ingwer und Vanille aus Reginas Wilde Weiber Küche, da lass ich doch glatt jeden Kuchen stehen und das will bei mir was heißen
Da die Kombi aus Mascarpone und Kokos leicht etwas zu "heavy" werden kann und wir ja nicht nach einem Viertel Stück schon kapitulieren wollen, fügen wir dieser Pracht-Torte mit einem erfrischendem, leicht zitronigem Erdbeer-Ragout eine fruchtige Komponente bei
Ich habe diesen hier bewusst ausgewählt, da Buchweizen und Dinkel ein kräftigeres Aroma haben und dem Kuchenmit dem Kokosblütenzucker eine besondere Note geben
Penne mit Kürbis Garnelen Kokos Sauce sollen es heute sein. Nachdem sich meine Gäste nicht zwischen Italienisch und Asiatisch entscheiden konnten, dachte ich mir, dass ich es einfach einmal mit einem Crossover versuche
Die Sahne in einen Spritzbeutel mit kleine Lochtülle füllen und auf den Kuchen spritzen. Auch heute noch, ist der kalte Hund, Keks Kuchen und wie er nicht alles beschrieben wird, einfach super lecker
Dieser Mandel Maroni Kuchenmit Karamelltopping verbindet für mich den Herbst und den Winter bzw. Zwar „noch“ in Kuchenform, aber glaubt mir, da kommen so einige Kekse auf euch zugerollt
Als letztes die Rotebetekuchenmit der Schokoladenousse und den Feigen ganieren. Alle Zutaten für den Kuchen in die Küchenmaschine geben und combinieren bis alle Zutaten gut vermischt sind
Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillinzucker verrühren. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 180 Grad 25 Minuten im Backofen backen. Sahne mit Paradiescreme und Vanillinzucker 3 Minuten schlagen (die Masse wird relativ fest)
Das Besondere an diesem Baaht - Kuchen ist, dass man den Teig für ein paar Stunden, oder über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen muss, damit sich der Gries schön mit all den feinen Flüssigkeiten, sprich der Kokosmilch, dem Rosenwasser und dem RRRrrrum vollsaugen kann
Auf den Kuchen streichen und mit den Streuseln bestreuen. Über einen so genialen Schokoladen Kuchen, bei dem man einfach nicht sehr viel mehr sagen muss
MitKokosmilch, Orangensaft, Gemüsebrühe und Sojasauce ablöschen und ca. Diese jeweils abwechselnd mit den Bananenscheiben auf einen Spieß stecken und mit der Suppe servieren
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