– Honig mit gehackten Nüssen und Zimt vermengen. – Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, mit etwas Wasser in eine Auflaufform legen undrundherum Rosinen und Butterflocken verteilen
Entschuldigt die lange Funkstille, doch ich war in den letzten Wochen so damit beschäftigt, aus dem Urlaubsmodus wieder in den Arbeitsmodus zu kommen, dass ich nie daran gedacht habe, Backwerke zu fotografieren und Rezepte zusammenzuschreiben
Das Mehl mit Backpulver, Salz und Kakaopulver mischen. Für alle die nämlich auf Schokolade stehen, und ich kenne nur sehr wenige die das nicht tun, ist dieser Kuchen einfach perfekt
Dann Gewürze und Rosinen untermischen, Mehl einrühren und den Schnee unterheben. 2 500 g Topfen (10%) 4 Dotter Schnee (von 4 Eiklar) 3 EL Sauerrahm Salz (etwas) 100 g Mehl 150 g Rosinen etwas Zucker (und Vanillezucker) Zitronenschale (gerieben) Staubzucker (und Zimt) Butterschmalz Auf die EinkaufslisteFür den Topfenschmarrn zunächst Topfen, Dotter und Sauerrahm gut abrühren. 1 cm hoch eingießen, beidseitig bräunen und den Topfenschmarrn mit 2 Gabeln in kleine Stücke teilen
Zusammen mit Griechischem Joghurtund Maqui Pulver, ist das ein echtes Power Frühstück. Und diese kräftige Farbe, bringt noch gute Laune zum Frühstück mit
Als Blogger hat man es, wenn die Blogger Götter es gut mit einem meinen, ab und an das große Glück zu ganz wundervollen Blogger Events eingeladen zu werden
Und wenn ich mir diesen Shop anschaue und dort dann shoppe, kann ich sooo viel Geld sparen, dass ich mir mit dem ersparten Geld selbst ein Geschenk machen kann
Heute gibt es bei mir zu mittag ein Kartoffel Tortilla Rezept mit Mangold und Schafskäse. Wir nehmen die Kartoffeln, schälen sie und schneiden sie in feine scheiben
Klassisch mit Marillenmarmelade gefüllt sind sie mir noch heute am liebsten, natürlich kann man sich bei der Füllung auch hier richtig austoben und so ziemlich alles mal ausprobieren
die geschälten und entkernten äpfel grob raspeln, mit zitronensaft beträufeln und zusammen mit den nüssen, mohn und schalenabrieb der zitrone unter die eigelbmasse ziehen
![[REZEPT] Bratäpfel mit Honig und Nüssen](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F0C%2F62%2FCgAINlgR5PKAX1b7AACK__MRsYg961.jpg&w=330&h=270&c=1)
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