200 g
Fleckerlnudeln, koche sie nach packungsanleitung in reichlich salzwasser
40 g
Butter, 40g Mehl und 1/4l Milch bereite man eine Béchamel zu, sprich man röstet das mehl leicht in der butter und gießt fleißig rührend die milch dazu, das ganze lässt man wiederum rührend leicht köcheln, bis man eine dickliche soße hat, die man wegstellt und abkühlen lässt.
60 g
Butter sowie 3 Eidotter rühre man schaumig, das gelingt am besten mit zimmerwarmer butter, gibt 1/4l Sauerrahm oder Crème fraîche, die Béchamel sowie eine handvoll frischer Kräuter der saison dazu und schmecke mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss ab.
3 Eiweiß
schlägt man mit einer Prise Salz zu festem schnee, den man zügig unter die schinkennudelmasse hebe.
Wer den Geschmack von Frischkäse nicht so mag, kann ihn ohne Probleme durch Topfen (Quark) ersetzen. Wir haben uns lange den Kopf zerbrochen und uns dann für das Rezept unserer Erdbeer-Cheese Bars entschieden
Baking Sister's - Angi & Silvia kriegen alles gebacken!
Nach dem Aufkochen der Ei-Zucker-Milch die Gelatineblätter gut ausdrücken und gut einrühren. Sobald sich die Gelatine aufgelöst hat, die Milch-Ei-Mischung gut abkühlen lassen und dabei hin und wieder umrühren
Statt Kichererbsen lässt sich das Gericht auch mit Bohnen zubereiten. Das Mangold-Kichererbsengemüse in tiefen Tellern anrichten und die ofengeschmorten Tomaten darauf verteilen
Tja, nachdem ich euch jetzt meinIch-kann-keine-Torte-machen-heul-Herz ausgeschüttet habe, können wir ja zur Tagesordnung übergehen, und ich verrate euch das Rezept für meineneinfachen, aber trotzdem sehr feinen Kuchen
Beim Erklären dieses Rezepts empfiehlt es sich aber die Hochsprache zu wählen – durch eine Vermischung mit dem einheimischen Dialekt kam es in der Vergangenheit schon zu Missverständnissen, denn "da kumt ka Mehl rein"
-) Und weil heute so ein Tag ist und ich Lust aufeineganz besondere Leckerei undeine ausschweifende Backorgie habe, habe ich Omas Rezeptbuch hervorgeholt und mich auf die Suche nach einemganz besonderen Rezept gemacht, den luftigsten, cremigsten und schokoladigsten Cremeschnitten die man sich nur vorstellen kann
Backt die Schnecken auch mal mit einer Mohn, Apfel-Zimt oder Zucker-Zimt Mischung. Uns ging es genau so, als wir den Post von den Joghurt-Haselnuss-Schnecken von Penne im Topf auf Facebook gesehen haben
Baking Sister's - Angi & Silvia kriegen alles gebacken!
Das wunderbar sonnige, frühlingshafte Wetter der letzten Tage, hat bei mir so richtig die Lust aufeineganz besonders fruchtige und luftig leichte Leckerei für die Kaffeetafel geweckt
Falls ihr auf der Suche nach weiteren Rezepten für eure Babys oder Kleinkinder seid, kann ich euch ein paar Snacks von mir empfehlen, zB Müslischnitten, Gemüsetaler oder Bananen-Pudding mit Keksen
Der Lavendelblüten Sirup schmeckt hervorragend mit Leitungs- oder Mineralwasser aufgespritzt. Die Liebe zum Lavendel (und zu den heilsamen Gaben der Natur) teile ich übrigens mit einerganz lieben Freundin aus Kärnten, der ich meinen heutigen Post als "DANKESCHÖN" für die stetige und liebevolle Motivation und Unterstützung in Sachen "Wilde-Weiber-Küche" widmen möchte
Das heutige Rezept stammt daraus und lässt meinSchokoladen-Herz direkt in die Lüfte springen. Danach das abgekühlte Guinness und die Schuko-Butter-Masse unter Rühren hinzufügen
Egal ob mit oder ohne Butter (da scheiden sich ja die Geister), diese Konfitüre wird euch schmecken. Den Teller nehmt ihr dann heraus und gebt einen Klecks Marmelade darauf
)FacebookTwitterPinterestGoogleTumblrMehrDruckenE-MailGefällt mir. Nach der Backzeit aufeinem Kuchengitter leicht auskühlen lassen und noch warm genießen, denn dann ist der Kern aus Karamell noch schön flüssig
![[FOOD] Gesunde Kekse für Kleinkinder - Ohne Ei und Zucker (Gastartikel)](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F11%2F24%2FCgAINlgSD3KAJgiVAAUBQxdqch8937.jpg&w=330&h=270&c=1)
![[FOOD] Feigenmarmelade mit Zwetschgen und Äpfel auf selbstgemachtem Karottenbrot](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F0F%2F18%2FCgAINlgR_haAOcO1AApRgO1qI0E411.jpg&w=330&h=270&c=1)
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