Hallo ihr Lieben. Nach langer Pause gibt’s heute mal wieder was Neues auf dem Blog. Entschuldigt die lange Funkstille, doch ich war in den letzten Wochen so damit beschäftigt, aus dem Urlaubsmodus wieder in den Arbeitsmodus zu kommen, dass ich nie daran gedacht habe, Backwerke zu fotografieren und Rezepte zusammenzuschreiben
Rotes Linsen Dal mit Blattspinat ist wie ein Kurzurlaub für die Seele. Rote Linsen sind schnell fertig, da sie nicht eingeweicht werden müssen und halten euch garantiert lange satt
Die roten Rüben und die Zwiebel schälen und vierteln. 500g Rote Rüben. 2 rote Zwiebel. Die Zwiebel mit ein bisschen Öl vermengen, zu den roten Rüben geben und weitere 30 Minuten bei 180 Grad braten
Heute bekommt ihr mal einen ganz einfachen, knappen Post von mir. Über einen so genialen Schokoladen Kuchen, bei dem man einfach nicht sehr viel mehr sagen muss
Da sind sie wieder, meine geliebten Roten Rüben. Egal ob als Frühstück, Snack oder zum Abendessen mit einem knackigen Salat, die Brote schmecken jederzeit
Rote Rüben-Bulgur-Salat mit Ziegenkäse und Hanfsamen. Der mit Rote Rüben-Saft gekochte Bulgur ist meine persönliche Abwandlung (den gibt's auch in meinem gerade erscheinenden Kochbuch in Kombination mit einem sanft gegarten Saiblingsfilet)
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