Mit Mehl bestäuben und zu einer hellen Mehlschwitze glattrühren. Mit Milch ablöschen und glattrühren. Den Käse zufügen und schmelzen lassen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen
in dier zwischenzeit die nudeln in salzwasser al dente kochen, abseien und sofort zur sauce in die pfanne geben - eventuell noch etwas vom kochwasser der nudeln dazugeben
einmal ein etwas anderes, vegetarisches nudelrezept - ein klassiker der italienischen küche im winter - pastamit kichererbsen, schmackhaft und sehr sättigend
Penne mit Kürbis Garnelen Kokos Sauce sollen es heute sein. Nachdem sich meine Gäste nicht zwischen Italienisch und Asiatisch entscheiden konnten, dachte ich mir, dass ich es einfach einmal mit einem Crossover versuche
In der Zwischenzeit wird die Sauce zubereitet. Einen Topf mit reichlich Wasser aufkochen lassen und die Pasta nach Packungsanweisung al dente zubereiten
sollte das dann eine ziemlich nice Portion Pasta da in eurer Pfanne sein. sich dann noch die Sauce in die Pfanne mit dem Gemüse und den Nudeln vermengt
![[FOOD] Cremige One Pot Pasta mit Tomaten und Spinat](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F02%2F7B%2FCgAIN1gSA32AAN6cAAbh3eFvmSc842.jpg&w=330&h=270&c=1)
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