Mohntorte
irmakocht
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Zutaten

  • Auf zu time warp 1975
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  • Man nehme
  • 30 dkg (dag) Mehl (25dag)
  • 15 dkg feine Thea (ich habe Butter genommen)
  • 18 dkg Zucker
  • 1 P Vanillezucker
  • 3 Eier (getrennt)
  • 25 dkg Mohn (heutzutage sind ja nur mehr 20 dag in einem Packerl)
  • 1 P. Backpulver (Messerspitze)
  • Saft und Schale von einer halben Zitrone (bio)
  • 1 EL Rum (weggelassen)
  • 2 EL Milch (+2 EL Milch statt Rum)
  • 10 dkg Solo Himbeer- Konfitüre (Eigenproduktion)
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  • Zitronenglasur
  • 15 dkg Staubzucker
  • Saft von 1 Zitrone

Anleitung

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