Mohnstern
Die Backprinzessin
Die Backprinzessin
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Zutaten

  • Die Zutaten
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  • für den Teig
  • 500 g Mehl glatt Typ 700
  • 1 Päckchen Trockengerm
  • 1 Ei (Größe M)
  • 65 g Kristallzucker
  • 200 ml Milch
  • 75 g Butter
  • 1/2 TL Salz
  •  
  • für die Füllung
  • 200 g Mohn gemahlen
  • 150 ml Milch
  • 70 g Feinkristallzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/4 TL Zimt
  • Schuss Rum
  • Zitronensaft

Anleitung

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