Mini Nougat Krapfen mit Kokosmilch (Laktosefrei)
Alles was mich glücklich macht
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Zutaten

  • Zutaten für ca. 30 Stück
  • 250 ml Kokosmilch
  • 550 g Dunkelmehl Typ 630 (oder 700)
  • 100 g Butter laktosefrei
  • 40 Feinkristallzucker
  • 3 Eier
  • 1 Pkg Trockengerm (Trockenhefe)
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 gute Prise Salz
  • 1 Bio Zitrone, die Schale davon
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  • Für die Füllung
  • 30 kleine Stücke Nougat (oder alternativ Nougataufstrich)

Anleitung

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