{mhh…} Vegetarische Lasagne mit Tofu-Bolognese
Ikiru
Ikiru
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Zutaten

  • 2 Lasagneplatten (40g)
  • 100 g schnittfester Tofu
  • 2 Möhren
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Zwiebel
  • 70 ml Rotwein
  • 150 g Tomatenmark
  • 1 EL Honig
  • Salz & Pfeffer
  • 1 EL getrockneter Oregano
  • 2 Handvoll geriebener Gouda
  • frisches Basilikum zum Dekorieren

Anleitung

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