Mazza: Safranreis mit Dicken Bohnen
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Zutaten

  • mittelZwiebel
  • 250  GrammDicke Bohnenkerne, frisch
  • 1  EsslöffelButterschmalz  bis doppelte Menge
  • 500  GrammBasmatireis
  • 2  Kapseln Safran; bis 1/2 mehr
  • 800  MilliliterWasser
  •   Salz
  • BundOregano
  • 250  GrammJoghurt

Anleitung

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