Göttlicher Zwetschken-Mandel-Kuchen ohneMehl. Kein Mehl, kein Backpulver, nur das Allerfeinste. OhneMehl hat das Ganze weniger Stabilität, aber bereits beim erste Bissen wird sich das “WOW”-Gefühl einstellen und ihr werdet in den Bann dieses vollendeten, perfekten, ja fast göttlichen Stückes Zwetschkenkuchen gezogen worden sein…
Ohne backen. Fertig ist der Mini-Cheesecake mit Heidelbeeren - ganz ohne Backrohr. Für den Tortenboden Biskuit oder Kekse in einen kleinen Plastikbeutel füllen (ich hatte noch etwas trockenen Biskuitboden von meinem Ombre Cake sowie einige Mini-Donuts ohne Zuckerguss)
Butter mit Zucker, Van. Zucker, Salz und Eidotter schaumig rühren. Zitronensaft und Schale mit Topfen, Obers, Grieß unterrühren und zuletzt den steifen Eischnee leicht unterheben
Und das tolle an diesem Rezept für das Erdbeertiramisu ist, dass es ohne Ei zubereitet wird. Es kann also auch ohne Probleme ein paar Stunden im warmen stehen
Also hier ist nur mehr ein Rest der Maronitorte ohne Obers zu sehen. 160g Mehl. Nach 30 Minuten den Teig auf bemehlter Unterlege auswalken und. 160g Mehl
Die zerkleinerten Eier unterrühren, mit Salz und Schnittlauch abschmecken und fertig ist auch schon der wahnsinnig gute Eiaufstrich – noch dazu ohne Mayonnaise und somit eine eher leichte Variante
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