Maltesers® Torte á la Mann backt
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Zutaten

  • 250 g Butter
  • 140 g Staubzucker
  • 8 Dotter
  • 2 cl Weinbrand
  • 6 cl Milch
  • 200 g Schokolade geschmolzen
  • 250 gr gemahlene Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, etc.)
  • 250 gr Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 8 Eiweiß
  • 140 g Kristallzucker
  • 1 Prise Salz
  • 500 ml Sahne
  • 200 g Vollmilch Kuvertüre
  • 200 g Zartbitter Kuvertüre
  • 100 g weiche Butter
  • 4 – 6 EL Weinbrand

Anleitung

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