Das LowCarb Brot ist auch ideal bei einer Glutenunverträglichkeit, da es kein Mehl enthält. Nach dem Triathlon-Brot der nächste Wunsch des Backprinzessin-Prinzen
Die Schnitte ist wegen dem Mandelmehl schön saftig und aus meiner Rubrik LOWCARB. Sündigen, ohne dabei ein schlechtes Gewissen wegen dem vielen Zucker und der Kohlenhydrate zu haben
Olivenöl zum Beträufeln. Ihre "Am-liebsten-jeden-Abend-Pizza" kommt ohne Mehl und Hefe aus, der Teig besteht zu einem Großteil aus Karfiol (Blumenkohl) und ist damit eine wirklich originelle lowcarb- (und bei Verwendung glutenfreier Haferflocken eben auch glutenfreie) Pizzavariante
Das ist eine Ernährungsumstellung auf LowCarb- Basis. Es gibt auf Facebook einige tolle Gruppen mit LowCarb Rezepten und natürlich auch eine Menge Seiten im Netz
Eigentlich bin ich kein Fan von Weihnachtskeksen, die man ausstechen muss. Überall klebt der Teig, der Tisch ist schon von oben bis unten mit Mehl vollgestaubt und immer wenn man das Kunstwerk von der Arbeitsplatte aufs Backblech befördern will, bricht irgendetwas ab
Es fehlt der Zucker zum Gären und Mandelmehl und Co sind oft zu schwer, um anständig aufzugehen. Lange habe ich in meinem LowCarb-Leben darauf verzichtet
Es gibt keine Woche in meinem Leben, wo ich nicht wenigstens einmal den Backofen zum Glühen bringe. Dann klappt es auch mit der zuckerfreien LowCarb Torte
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