Das Low Carb Brot ist auch ideal bei einer Glutenunverträglichkeit, da es kein Mehl enthält. Nach dem Triathlon-Brot der nächste Wunsch des Backprinzessin-Prinzen
Die Schnitte ist wegen dem Mandelmehl schön saftig und aus meiner Rubrik LOW CARB. Sündigen, ohne dabei ein schlechtes Gewissen wegen dem vielen Zucker und der Kohlenhydrate zu haben
Ihre "Am-liebsten-jeden-Abend-Pizza" kommt ohne Mehl und Hefe aus, der Teig besteht zu einem Großteil aus Karfiol (Blumenkohl) und ist damit eine wirklich originelle low carb- (und bei Verwendung glutenfreier Haferflocken eben auch glutenfreie) Pizzavariante
200 g Butter200 g Sukrin Gold2 Eier1 TL Salz 1 TL Vanillezucker200 g Sojaflocken125 g Kerstins Low Carb Wundermehl (oder Mandelmehl)1 TL Backpulver200 g SukrinChoc Dark
Eigentlich bin ich kein Fan von Weihnachtskeksen, die man ausstechen muss. Überall klebt der Teig, der Tisch ist schon von oben bis unten mit Mehl vollgestaubt und immer wenn man das Kunstwerk von der Arbeitsplatte aufs Backblech befördern will, bricht irgendetwas ab
Dann klappt es auch mit der zuckerfreien Low Carb Torte. Es gibt keine Woche in meinem Leben, wo ich nicht wenigstens einmal den Backofen zum Glühen bringe
![[Low Carb] Sacherschnitte](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F10%2FC1%2FCgAINlgSDA6AQPfYAAt3fwpugu4414.jpg&w=330&h=270&c=1)
![Low Carb Schoko-Bananen Muffins [Gastbeitrag]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F0D%2FE5%2FCgAINlgR8guARk2oAAYOx-LQ3Bg557.jpg&w=330&h=270&c=1)
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