Mit einem Handmixer die Beeren imTopf zerkleinern. Für den Biskuitteig zwei Tortenringe mit einem Durchmesser von 180cm mit Backpapier auslegen und den Ofen bei 200° C vorheizen. Die Tortenringe mit Teig füllen und im Ofen bei 180° C 55 minuten backen. Für das Schokoladen – Nougat, dass der Ganache einen nussigen Geschmack verleiht, die Nüsse im Ofen 20 Minuten backen und dann aus dem Ofen nehmen und für ein paar Minuten abkühlen lassen. Als nächstes die 100ml Reismilch und den Schokoladenpudding aufkochen. 1 Package veganer Schokoladenpudding
- die Gugelhupfform ausbuttern, mit Bröseln ausstreuen und die Masse hineinfüllen. Torten, Gebäck etc mit heißer, passierter Marillenmarmelade überziehen
gefettete, mit Semmelbrösel oder Grieß ausgestreute Gugelhupfform. Wie man am oberen Bild unschwer erkennen kann, ist die ruhigste Zeit des Jahres angebrochen und damit die Zeit in der die allermeisten Näharbeiten erledigt werden müssen
Den Gugelhupf auskühlen lassen, stürzen und mitSchokoladeglasur überziehen. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete, bemehlte Gugelhupfform geben, etwas Himbeermark darauf erteilen, Vorgang mit dem restlichen Teig und Himbeermark wiederholen
Nun haben wir die Torte aus dem Tiefkühler genommen, auf eine Tortenunterlage – diese auf einen umgedrehten Fleischteller gestellt und das ganze dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gegeben
Bei Oma gab´s für mich damals immer (und noch heute) bayrische Kartoffelnudeln mit einer großen Schüssel Sauerkraut – Oh Mann, in das Zeug könnt ich mich reinlegen
Fleisch waschen, mit Küchenrolle trocknen, das Fleisch klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Im Bratenrückstand die Zwiebeln anbraten, mit einem gestrichenen Esslöffel Mehl stauben, gut durchrühren und mit etwa einem Dreiviertel Liter Wasser aufgießen und gut durchrühren
Kleine Zucchini werden würzig angebraten und dann mit Bechamelsoße im Ofen überbacken. Ich koche diesen ägyptischen Zucchiniauflauf für meine Familie mit Fleisch und bereite gleichzeitig eine Portion für mich ohne Hackfleisch zu
Heidelbeer-Topfen-Küchlein, Buttermilch-Heidelbeer-Gugelhupf, Heidelbeer-Schnecken, Heidelbeer-Schoko-Cookies, Oreo-Heidelbeer-Torte, und so weiter und so fort
Weil Feuerwerk einfach zu einem gelungenen Start ins neue Jahr dazugehört, starten wir gleich mit einer weiteren Explosion, DER Geschmacksexplosion schlechthin…
Es passt super gut zum Kaffee und man kann es als Gastgeschenk zu Freunden mitnehmen. Aus dem Rezept für Hefestern mit Mohn entsteht ein tolles weiches und fluffiges Gebäck
die geschälten und entkernten äpfel grob raspeln, mit zitronensaft beträufeln und zusammen mit den nüssen, mohn und schalenabrieb der zitrone unter die eigelbmasse ziehen
Die Cupcake Formen hat meine Tochter – wie immer – bei Amazon gekauft. Also meine wunderschönen Papierförmchen die mir meine Tochter mitgebracht hat, wollten unbedingt verwendet werden und daher hab ich diese gaaaaaaaaanz leckeren Muffins gebacken
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