Kookoo Sabzi...afghanisches Kräuteromlette
Miss Golosinas
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Zutaten

  • 100 g ca. 1 Bund Petersilie
  • 4 Blätter grüner Salat
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 200 g frischer Spinat
  • 4 Eier
  • 1 Messerspitze Kreuzkümmel
  • 1 Messerspitze Kurkuma
  • 1 Messerspitze gemahlener Koriander
  • Öl
  • 2 EL Öl (ich hab Sonnenblumenöl genommen) braten
  • 5 min auf einer Seite

Anleitung

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