{keep rollin} oder Fleisch ist (s)ein Gemüse…
Der Herd und ich
Der Herd und ich
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Zutaten

  • 2 Pkg. Blätterteig
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 150 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 kleine Stange Lauch, in Ringe geschnitten
  • 1 roter Paprika, in schmale – kurze Streifen geschnitten
  • 1 Karotte, in Scheiben geschnitten und diese nochmal halbieren
  • 1 kleine Dose Mais, abgetropft
  • 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten und diese nochmal vierteln
  • 5 große Champignons, gewürfelt
  • 2 mittelgroße Kartoffeln, klein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 große Handvoll geriebener Käse
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Ei, verquirlt

Anleitung

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