Kartoffeln in Tomatensoße aus dem Ofen mit Fleisch - Thaneya Batatis bil Lahma
Ägyptische Rezepte
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Zutaten

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  • 3 Kartoffeln (mittelgroß)
  • 2 Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 1 grüne Paprika (oder 2 kleine)
  • 1 grüne Chili
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Tomatenmark
  • 350 g Rindfleisch
  • Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer,
  • Öl

Anleitung

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