"Verwende das Paprikaöl, das ich nach Heston Blumenthals Rezept für meinen letzten Post (Zander mit Paprikakraut) zubereitet habe und peppe damit, wie er, eine Kürbissuppe auf
Nicht`sist vergleichbar mit ein süssen Kuss eines Mohrenkopf`s. Zum zweiten macht es so viel Spass sie selber zu machen, dass die Freude um so grösser ist, wenn man danach genussvoll hinein beissen kann
Darum sollte man auch immer Hefe verwenden, die noch nicht abgelaufen, ist. In den letzten Jahren ist mir vermehrt aufgefallen, dass viele Hobbybäcker auf Kriegsfuß mit Germteig (=Hefeteig) sind und sich oftmals vor solchen Rezepten "drücken"
Würden wir uns so verhalten wie es unsere Grossmütter getan haben, dann würden die Industrie gar keinen Absatz finden und diesen Mist gar nicht produzieren
Faschiertes ist seit meiner Kindheit mit Rote Rüben-Salat verbunden. ansonsten auch fein raspeln) und mit den anderen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und abschmecken
Ich zum Beispiel mag Fahrräder überhaupt nicht und es ist für mich eine Qual damit herumzufahren. Dafür liebe ich es Workouts mit dem eigenem Körpergewicht oder mit zusätzlichem Gewicht zu absolvieren
jetzt während der Grillsaison, das Rezept poste ich in Kürze sobald ich ein Foto habe, denn heute war der Hunger gross und ich hab das Foto nur von der Marinade, aber nicht vom fertig gebratenen Fleisch) und grünen Salat mit Mais und Tomaten mit Honigdressing
Für alle, die auch noch diese angebrochene Flasche Eierlikör von Ostern im Kühlschrank haben kommt hier ein fruchtig - cremiger Käsekuchen, der noch einmal Sommergefühle aufkommen lässt
Das Mark aus der Vanilleschote kratzen (die Schote nicht wegwerfen – ich habe zB einen eigenen Zuckerbehälter in den ich die Vanilleschoten hineingeben und der Zucker so ein wenig aromatisiert wird)
Mein neues Lieblingsspielzeug ist ein Alleskönnerküchengerät (schneiden, hacken, mixen, kochen, dämpfen), das ich zu Testzwecken in meiner Küche verwende
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