Heidelbeer-Marmelade
www.ichkoche.at
www.ichkoche.at
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 1000 g Heidelbeeren 1000 g Gelierzucker 1 Zitrone (Saft) Auf die EinkaufslisteFür die Heidelbeer-Marmelade die Heidelbeeren sorgsam auslesen, abspülen, abrinnen lassen und leicht zerdrücken. Mit Gelierzucker vermengt aufwallen lassen und 4 Minuten köcheln lassen. Vor dem Einfüllen in die sauberen und trockenen Gläser den Saft einer Zitrone unter die Heidelbeer-Marmelade rühren. Vor dem Verschließen der Gläser die Deckel in hochprozentigen Alkohol tauchen, damit die Marmelade lange haltbar bleibt. Tipp Sollen die Früchte in der Heidelbeer-Marmelade ganz bleiben, die Heidelbeeren mit Gelierzucker vermengen und vor dem Kochen 3 bis 4 Stunden durchziehen lassen.</p>
  • 1 Tipp Sollen die Früchte in der Heidelbeer-Marmelade ganz bleiben, die Heidelbeeren mit Gelierzucker vermengen und vor dem Kochen 3 bis 4 Stunden durchziehen lassen.</p>

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.