Durch meine Erfahrung ist es mir trotzdem gelungen den Kuchen zu backen. Heute habe ich mich daran erinnert wieso ich eigentlich Kochblogs viel lieber habe als Kochbücher oder Kochzeitschriften
Wir Berliner nennen sie Eierkuchen, andere Leute sagen Pfannkuchen, in jedem Fall aber handelt es sich um Teig, der in Fett zu einem dünnen Taler ausgebacken wird
Der letzte Osterrezeptestreich folgt heute in Form dieses Schoko-Rum Kuchen mit Kokos und gleichzeitig geht, wie mir gerade aufgefallen ist, eine durch und durch süße Woche zu Ende
Lasst Euch nicht von dem gesunden Kuchen Teig erschrecken. Ich habe diesen hier bewusst ausgewählt, da Buchweizen und Dinkel ein kräftigeres Aroma haben und dem Kuchen mit dem Kokosblütenzucker eine besondere Note geben
Oh, man ist das ein Kuchen geworden. Also, jetzt im Sommer ist Käsekuchen immer die beste Wahl. ( einen Rand stehen lassen, um daran später den Kuchen herauszuziehen )
und jedes mal habe ich mir vorgenommen das Rezept zu posten, denn dieser Kuchen schmeckt himmlisch. Frosting im Kühlschrank geben und auf den gekühlten Kuchen verteilen
Wie jedes Jahr kommt man an dem rosaroten Liebes-Feiertag am 14. 02. nicht vorbei. Valentinstag steht vor der Tür und die Werbung möchte uns wieder alles Mögliche an Kitsch und Tralala verkaufen
Die Glasur auf den noch heißen Kuchen gießen und gleichmäßig verstreichen. Kuchen etwa 20 Minuten überkühlen lassen, mit Schokoflocken bestreuen und auskühlen lassen
Am Mittwoch habe ich in vorigem Post besagten Frustkuchen gebacken. Die Creme zum Kuchen reichen. Ein wirklich schneller Blechkuchen, der für vielerlei Beläge und Abwandlungen offen ist
Diesmal ist meine Auswahl leicht gefallen, da ich kommendes Wochenende nach Stockholm reisen werde – somit ist die Wahl auf den Kladdkaka Kuchen gefallen
![Biskotten-Marillen Kuchen [Löffelbiskuit-Aprikosen Kuchen]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F0A%2F4E%2FCgAINlgR1T6AChNMAARYsFA8Jxg707.jpg&w=330&h=270&c=1)
![Kuchen mit Herz [Valentinstag]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F0D%2F71%2FCgAINlgR7YKAQT3mAAdi3cJdfwg763.jpg&w=330&h=270&c=1)
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