-)], versuche ich möglichst viel Eiweiß undGemüse auf den Teller zu bringen. Vor allem mag ich die Vielfältigkeit der Rezepte, die einfache Zubereitung und die aromatischen Gewürze, die er für seine Kreationen verwendet
Wenn der Braten schön langsam fertig wird und das Gemüse schön weich und durchgeschmort ist nehme ich das Gemüse heraus und bereite damit in der Pfanne eine Soße zu
Dann beiße ich in die Cantuccini, die der Kellner mitdem typischen italienischen Charme, der fast ein bisschen zu vielund deshalb so perfekt an diesem Urlaubstag ist, auf den Tisch gestellt hat
Natürlich wollte ich auch gleich ein tolles Rezept ausprobieren, um mich davon zu überzeugen, ob die Leckereien geschmacklich demwunderbaren Layout auch die Hand reichen konnten
Für die wilden Weiber ist dieses Fest aber auch mitdem Ernten vieler Pflanzen/Kräuter verbunden, die dann zu Kräuterbuschen, besonders heilsamen Elexiren, Tinkturen, Salben oder Räucherwerk verarbeitet werden
Wer weiß, vielleicht erwartet uns ja noch ein wundervoller Altweibersommer. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und gemeinsam mit den Orangenzesten unddem Oregano über das Huhn streuen
Undmit Nüssen, Honig und Dinkelmehl ist das ein fluffig-gesunde Sache. – und mein Souschef hat auch so ähnlich reagiert als an einem freien Tag zum Frühstück der Duft von Bananen-Muffins in der Luft lag
![[FOOD] Goldenes Hähnchen mit Gemüse und Kartoffelgratin](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F08%2F1D%2FCgAINlgRwVOALjR5AAaEXh4Gazw853.jpg&w=330&h=270&c=1)
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