Gratinierter Zwiebelrostbraten/ Onion roast beef au gratin
Kochen mit Diana
Kochen mit Diana
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Zutaten

  • 2 servings
  • 4 Scheiben
  • / 4 slices roast
  • / 200 g onions
  • 30 g Es
  • / 30 g tarragon
  • / 80 g bread crumbs
  • 125 g zimmerwarm
  • e Butter
  • / 125 g butter at room temperature
  • / ½ onion
  • / 200 g of
  • / 1 tsp cornflour
  • 100 ml Rot
  • / 100 ml red wine
  • 500 ml Ri
  • / 500 ml beef broth
  • 125 g Butter

Anleitung

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