Den Teig zuerst mitmit der Zimt-Zucker-Mandel-Mischung bestreuen, dann die Äpfel darauf verteilen. Wir haben das gleich ausprobiert und mit dem Ergebnis war ich mehr als nur zufrieden
Mein Sohn Max und ich hatten ja geplant, Browniesmit frischen Erdbeeren zuzubereiten, aber leider haben die frechen Früchtchen nicht so lange gehalten und schon vorher das "Zeitliche" gesegnet
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Vor ein paar Tagen habe ich die gebranntenMandeln schon einmal probiert, allerdings ist das ziemlich schief gegangen – der Fehler war, dass die Platte zu heiß aufgedreht war und ich die Mandeln etwas zu lange allein gelassen habe
Mehl, gemahlene Mandeln, Salz, Backpulver und Lebkuchengewürz in einer Schüssel mischen. Dieser Mandel Maroni Kuchen mit Karamelltopping verbindet für mich den Herbst und den Winter bzw
Daher stand für mich relativ schnell fest, dass ich keinen klassischen Obstkuchen, sondern lieber einen Brownieteigmit rumigen Zwetschgen und einer leichten Lavendelnote machen möchte
Karottenkuchen mit Apfel, Mandeln & Frischkäse-Frosting. Als ich mit dem Backen dieses Karottenkuchens begonnen habe sah ich einen Apfel und eine Packung Mandeln in meiner Küche herumliegen und habe einfach entschieden sie mit in´s Rezept zu packen
Vorbereitung ist das A&O. Eine davon ist diese Himbeer Mandel Marmelade mit Amaretto. Nun wird alles an Beeren und Obstsorten gesammelt und angehäuft, damit ich viele Marmeladen herstellen kann
nach dem Ragù Especial, das übrigens auch schon Begeisterung in der Elbcuisine fand, habe ich mich heute gleich an das Kürbisrisotto mit Pilzen und Mandeln gemacht
Entschuldigt die lange Funkstille, doch ich war in den letzten Wochen so damit beschäftigt, aus dem Urlaubsmodus wieder in den Arbeitsmodus zu kommen, dass ich nie daran gedacht habe, Backwerke zu fotografieren und Rezepte zusammenzuschreiben
Na und mit Cappuccino Schoko Sauce und leckeren Brownie Stückchen jetzt als Erwachsener sowieso. Die kleinen Brownies sind so unheimlich saftig und schokoladig, das ich sie beinahe für selbstgebacken gehalten hätte
![[FOOD] Brownies mit Banane und extra viel Schokolade](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F03%2F2F%2FCgAIN1gSCnaAOCvNAAkXcubays4078.jpg&w=330&h=270&c=1)
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