Endlich Freitag und somit bald Wochenende und Zeit für lustige Aktivitäten im Schnee. Gegrillte Hühnerbrust mit Pommes und Avocado-Dip – hört sich doch gut an, oder etwa nicht
Heute gibt es für euch ein Rezept für gegrilltes Lachssteak mit Ratatouille Gemüse. Rosmarinzweige entfernen und Gemüse mit Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer würzen
Gesundes Essen dass man auch noch leicht transportieren und zur not auch kalt essen kann ist ein Traum wie diese Käsepolenta mit gegrillten Zucchini und Tomaten
Da bei mir zuhause die Kohlrabi gerade wie verrückt wachsen und außerdem das Wetter langsam aber sicher doch zum Grillen einlädt, dachte ich mir die Zeit wäre reif für ein paar würzige Lammkoteletts (vom freundlichen Lammbauer aus der Nachbarschaft) und einen frischen Kohlrabi-Karotten-Salat mit Joghurtdressing
Als ‘Geschenk’ bringe ich dir biergeschmortes Rindmit Kartoffel-Senf-Püree aus meinem neuen Kochbuch von Bernadette Wörndl ‘Jetzt können die Gäste kommen‘* mit
Dieser wird mitRindfleisch gemacht. Rindsuppe zum Aufgießen. Mit den Gewürzen, die für das 'echte' Wildfleisch verwendet wird, merkt man fast keinen Unterschied
Rindssuppe schmeckt einfach viel besser als Wasser, das mit Suppenwürfeln. Da wir für die Zubereitung des Rinderbratens eine Brühe benötigten, um ausreichend Bratensaft zu bekommen, haben
Und um ein vollwertiges Mittagessen zu erhalten, gab es dazu gegrilltes Gemüse (aus der Grillpfanne. Den Couscous in eine große Schüssel füllen und mit dem kochenden Wasser oder Fond übergießen
Mit dem ersten Spargel der Saison und einem würzigen Kirschparadeiser-Ragout waren die Kichererbsen-Pancakes ein schnelles, herrliches-leichtes und veganes Mittagessen
Klassisch mit Marillenmarmelade gefüllt sind sie mir noch heute am liebsten, natürlich kann man sich bei der Füllung auch hier richtig austoben und so ziemlich alles mal ausprobieren
Fleisch waschen, mit Küchenrolle trocknen, das Fleisch klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Im Bratenrückstand die Zwiebeln anbraten, mit einem gestrichenen Esslöffel Mehl stauben, gut durchrühren und mit etwa einem Dreiviertel Liter Wasser aufgießen und gut durchrühren
Kleine Zucchini werden würzig angebraten und dann mit Bechamelsoße im Ofen überbacken. Ich koche diesen ägyptischen Zucchiniauflauf für meine Familie mit Fleisch und bereite gleichzeitig eine Portion für mich ohne Hackfleisch zu
Aus dem Rezept für Hefestern mit Mohn entsteht ein tolles weiches und fluffiges Gebäck. Es passt super gut zum Kaffee und man kann es als Gastgeschenk zu Freunden mitnehmen
![[FOOD] Tri Tip Steak-Sandwich mit Chimichurri](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F03%2FB5%2FCgAIN1gSD2KAPa38AATNJAi8ZGo417.jpg&w=330&h=270&c=1)
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