GefülltePaprikamit Paradeiser. Die ersten heimischen Paprika von den Wiener Gärtnern, so behauptet es zumindest mein Gemüsehändler, sind nun erhältlich, und daraus habe ich einen Riesentopf gefülltePaprika gezaubert, Meist verwendet man für dieses Gericht grüne Schoten, meine Familie bevorzugt jedoch die bunten, dickfleischigeren Sorten
Ich bin froh das ich endlich gefüllte Nudeln ausprobiert habe. Die obligatorische Bolognese Variante oder schlicht mit etwas knusprigem Speck und Käse überbacken ist sie schon ein Gedicht, und kommt recht häufig bei uns auf die Teller
Der Strudel mit Brokkoli-Rindersaftschinken-Fülle hat ausgezeichnet geschmeckt. Für diese Gericht braucht man sich nach einem anstrengenden Arbeitstag nicht “abstrudeln”, denn der Strudel ist Ruck-Zuck fertig und eignet sich außerdem auch als Büro-Mittagssnack, denn er schmeckt aufgewärmt auch noch richtig lecker
nun die masse in die paprika füllen, mit geriebenem käse bedecken und mit dem deckel abschließen. mit salz, pfeffer, chili und petersilie nach bedarf abschmecken
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